O restauraci Viadukt
Od roku 2010 přetváříme starý železniční viadukt v Holešovicích na útulné místo pro milovníky dobrého jídla a příjemné atmosféry.
Naše prostory spojují industriální historii s teplem domácí kuchyně. Odkryté cihly a ocelové trámy vyprávějí příběh minulosti, zatímco naše jídla přinášejí radost současnosti.
Viadukt byl postaven koncem 19. století jako důležitý železniční uzel. Dnes slouží jako místo setkávání, kde si můžete vychutnat kvalitní jídlo a zažít kousek historie.
Naše kuchyně ctí české tradice, ale nebojí se je oživit novými nápady. Používáme čerstvé, lokální suroviny a dbáme na poctivou přípravu. Kromě jídla u nás najdete i prostor pro kulturu a živou hudbu.
Poctivé suroviny
Spolupracujeme s místními farmáři a dodavateli, abychom vám přinesli to nejlepší z našeho kraje.
Tradiční recepty s moderním pojetím
Naši kuchaři respektují osvědčené postupy, ale nebojí se experimentovat a hledat nové chutě.
Přátelská atmosféra
Vytváříme prostor, kde se budete cítit jako doma, v kruhu přátel a dobré nálady.